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浅谈铸铁锅的持续发展情况
发布时间:2018.03.27 浏览次数:
 
目前,铸铁锅是人们生活中不可缺少的炊具之一,它应用于我们的日常生活中。通过相关的数据来看,全国每年大约需要七千万口铁锅,随着人们需求量的增加,势必也会带动经济的有效发展。从铸铁锅材料分析来看,铸铁锅的材料一般都是低牌号的灰口铁,相当于HT-26,强度低,不耐氧化,最主要的是它的寿命也短。1982年3月开始,我们就开始针对稀土合金铸铁锅进行研制,同年10月,批准正式投入生产。
  铁锅损坏的形式主要是有氧化锈蚀、炸裂和摔坏三种。氧化锈蚀是正常损坏,其余两种是非正常损坏。因此,制造铸铁锅的铸铁的强度不需要提高,相当于HT20-40以上牌号的铸铁就能满足使用要求,而抗氧化性能一定要好,烧煮食物加热速度要快。而抗氧化性能一定要好,烧煮食物加热速度要快。铸铁中加入稀土元素后,石墨组织发生有利的改变,粗大的石墨片变成细小的石墨片,并且其尖端变钝,从而使铸铁的强度提高,抗氧化性能增强。稀土铸铁确实是一种制造铸铁锅的良好材料。
  稀土铸铁锅加热至660摄氏度时注入冷水,不炸裂,具有一定的抗炸裂性,比轻工部铁锅标准中规定的温度327摄氏度提高333摄氏度。稀土铁锅,由于强度高,抗氧化性好,所以锅壁做的薄,传热快,加热速度较快。在铁锅中加入水、食盐煮沸后发现,用稀土锅煮过的水,其天然轴含量远远低于国家引用水规定的含量。
  通过研究发现,稀土铸铁锅与普通铸铁锅相比,具有明显的经济效果。从发展的角度来看,铸铁锅的发展市场会逐渐扩大,通过有效数据,某生产厂在一年间就生产了9万口锅,利润的提高势必会带动产量的提升,铸铁锅未来的发展还是值得期待的。
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